Me fascina regodearme, solazarme, y perderme en el sentido de una comida sabrosa...
Vivo en México, y créeme, aquí es HIPER-DIFÍCIL no hacer un culto del sentido del gusto...
Tacos, platillos típicos, mole poblano, arroz, frijoles charros, TODOS LOS TIPOS DE CHILES que usamos en nuestra tradición culinaria...
Es increíble cuando, por ejemplo, se organizan muestras gastronómicas o festivales de comida tradicional... ay, dios mío, qué torturaaaaaaaa!!!!!!, jejejejeje
Sabes? En mi país acaba de ser día de muertos, una festividad dedicada a recordar a nuestros familiares que ya han partido al otro mundo, es una verdadera fiesta, un acontecimiento nacional... y una de las cuestiones más hermosas es que, en todas las casas acostumbramos decorar un espacio de nuestra vivienda, en forma de "altar", donde se coloca la comida favorita de los difuntos, es algo en verdad especial, el llegar a cualquier casa, establecimiento comercial, escuela, etc, y ver estos altares...
Al rato te pongo un enlace a mi pregunta al respecto..
Este día de muertos se hace un PAN...
UN PAN TAN ESPECIAL,,,,
agggg!!!, sólo durante esta época se ofrece en las panaderías, y créeme, es una parte IMPORTANTE de la tradición...
Sabes? no he desayunado... jajajaja, gracias por tu pregunta, me ha recordado esta cita milenaria con mi cafecito y galletas de linaza...
Nota vanidosa: En marzo cumplo 40, y aún arranco suspiros y miradas de algunos caballeros en la calle... ups, creo que sí es vanidad, eh? Y qué persona no gusta de ser admirada y gustar?